2007年雲南曼弄有機喬木古茶(プーアール生餅茶)
2007年4月初めに摘まれた雲南大葉種喬木の茶葉でつくられたプーアール生餅茶。この茶は、オーガニック・プーアール開設にあたり一番最初に仕入れたお茶です。
餅茶に禁圧し自然乾燥させた後、当店に届いた東京育ちのプーアール茶です。飲むたびに違う表現をしてくれるこの生茶も5年目を迎えました。
先日の有縁茶会は、新年のお茶会で節目でもありましたので皆さんに飲んでいただきました。新茶の頃に飲んでいただいた方もいらっしゃり、お茶の成長を一緒に喜んでいただきました。
茶葉の色は、もう緑茶ではありません。
水色は、清らかな山吹色。味わいは、若く強さが際立ちますが着実に育っています。
10年15年・・・子育て!頑張ります(^ム^)
2013-06-19 13:01
コメント
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2007年雲南曼弄有機喬木古茶(プーアール生餅茶) オーガニック・プーアール
プラダ アウトレット 2013-07-15
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