産地は、雲南省徳宏盈江。海抜1400ｍ以上高山地域の小粒コーヒー豆(アラビカ種）を湯研ぎ焙煎し、クリアな美味しいコーヒーに仕上げました。
中深焙煎(CITYROAST）
アロマブレスパック使用
＊湯研ぎ焙煎・・・・ハンドピック(欠陥豆を手作業で取り除く作業）後の生豆を、50℃の湯で洗い(湯研ぎ）し、焙煎しました。湯研ぎ焙煎することにより、雑味や余分な焦げ臭がなくなり、コーヒー本来の美味しさを味わうことができます。繊細な感性を持つ女性焙煎士が丁寧に仕上げております。
＊100ｇアロマブレスパック＊状況によりお届けにお時間がかかる場合があります。ご注文後の確認メールにてお知らせいたします。＊ゆうパケットにて発送しお届け先ポストに配送します。(代金引換の場合は、お時間指定はできません。）
YUNNAN SMALL GRAIN AA/
雲南小粒AA100ｇ・品種：カチモール・産地及び初期加工処理工場 雲南省徳宏盈江后谷珈琲工場・初期加工処理方法：水洗
コーヒーの鮮度を保つため豆の状態で販売しております。 挽きをご希望のお客様は、お申しつけください。
