カートをみる ご利用案内 お問い合せ サイトマップ


2020年明前蒙頂黄芽12g

今年は新茶到着までに大変お時間をいただきました。お待ちいただいたお客様には申し訳ございませんでした。 茶園栽培発祥の地、四川省蒙頂山から今年も提携農園の品質確かな美味しいお茶が届きました! 今年の黄芽は特に発酵に適した温度で仕上げられました。品種は蒙山9号 黄茶の特殊な工程、悶黄(乾燥途中で高温多湿のところに置き酸化発酵させる)により芳醇で後味が甘い。香りも濃く水色は落ち着いた黄色です。唐代より清の時代まで皇帝への献上茶だったお茶です。 すべてのお茶の良いところを併せ持つといわれる黄茶は、緑茶の爽やかさ、白茶の清純さ、黒茶の重厚さ、紅茶の芳醇さ。。。ぜひお楽しみください。

2020年明前蒙頂黄芽12g

価格:

2,300円 (税込)

購入数:

在庫

在庫あり

返品期限・条件 返品についての詳細はこちら

蒙頂黄芽製造工程 1.新鮮な茶葉を開いて置く➡2.殺青(温度130℃)➡3.開いて置く(常温まで冷ます)➡4.二度目殺青(温度70~80℃)➡5.包黄(紙で包み70分置く)➡6.三度目殺青(温度70℃)➡7.堆黄(紙で被い24~36時間置く)➡8.四度目殺青(温度60~70℃)➡9.乾燥(水分7%以下)➡10.計量・包装・入庫管理 黄芽コピー

四川の早春緑茶(蒙頂甘露・石花・雪芽・竹葉青)、黄茶(蒙頂黄芽) 緑茶ページ1

ページトップへ