2月有縁茶会
本日のお茶会は、プーアール茶です。
君山銀針と杉林渓を含め13種飲みまくりです。
*****本日の茶譜********************************
１、2008年雲南曼弄山青毛茶（プーアール生散茶）
２、金貨茶（恭口喜）君山銀針健康茶
３、青毛茶ほいろ火入れ茶
４、2010年孟力庫大葉種茶
５、1983年新星茶荘孟力海生茶（３２４２）
６、1976年新星茶荘雲南下関滇山遺珍熟茶
７、2007年遊茶飲み比べ・紫茶餅茶（生茶）
８、2005年遊茶飲み比べ・雲南七子餅茶（熟茶）
９、2002～2004年遊茶飲み比べ・雲南七子餅茶
１０、2004年遊茶飲み比べ生態雲南七子餅茶（生茶）
１１、2011年雲南曼弄山熟散茶／宮廷級
１２、2011年雲南曼弄山熟散茶
１３、山水茶園杉林渓
*******************************************************
２、金貨茶（恭口喜）君山銀針健康茶
君山銀針のブレンド健康茶。お正月のお目出度いお茶らしく爆竹に似たパッケージに金貨型に固めたお茶。雲南系のお茶がブレンドされているようです。爽やかな風味で美味しいお茶でした。
４、2010年孟力庫大葉種茶
台湾のお茶屋さんのつくりだそうで、茶葉の美しい餅茶です。爽やかで生茶の飲みにくさは全くありません。若いうちに飲めるように火入れをしてから固めた餅茶のようです。
６、1976年新星茶荘雲南下関滇山遺珍熟茶（上右写真）
文化大革命後、初期の渥堆加工のプーアール熟茶。下右写真は、虫食いの茶葉。7級8級の茶葉。茶がらは真っ黒で佃煮のようです。
７、2007年遊茶飲み比べ・紫茶餅茶（生茶）
紫芽のお茶は奇種といわれ大変貴重なお茶です。
甘い香りの美味しいプーアール茶。ずぅーと飽きずに飲んでいられそうです。
本日の一番人気茶でした!(^^)!
１０、2004年遊茶飲み比べ生態雲南七子餅茶（生茶）
生態！成程！生茶らしくとっても美味しいお茶でした。
１１、2011年雲南曼弄山熟散茶／宮廷級
１２、2011年雲南曼弄山熟散茶
当店定番のプーアール熟散茶です。宮廷級なのに金芽が少ない！とのご指摘がありました。確かに少ないのです！
なぜか・・・栽培種ではないからです。自生の喬木種ですので芽が少ないのです。しかし、お茶の力は強いですから甘くこっくりと濃厚です。
熟散茶は、グレードは3級茶。芽、葉、茎がバランスよくブレンドされ当店のスタンダード茶。
「いろんな場面に対応可能なプーアール茶」
との感想をいただきました(*^^)v
（彼女は正直なひとです(^。^)）
などなど、いろんな感想が飛び交い女子ばかりのお茶会はおひらきとなりました。
来月の有縁茶会は、自由！！みなさんどんなお茶をお持ちになるのでしょうか。楽しみです（＾◇＾）
2013-06-19 13:58
コメント
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