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萬古茶会in白金台

6月29日日曜日、白金台いきいきプラザで開催された萬古茶会に行ってきました。

中国茶・日本茶を萬古の急須で淹れるお茶会です。

普段、中国茶を淹れるときには蓋碗やガラス茶器を使っている私にとって、とても興味深かったので、思いっきり個性のはっきりしたお茶をセレクトしました。

淹れ手は源田倫子さん、エレガントな所作でお茶をくださいました。

萬古茶会

茶譜は、鳳凰単そう柚花香・正山小種 

どちらも、強い酸味や香りをうま~く急須の力で丸ぅくなり美味しいお茶でした。きっと蓋碗で淹れたなら、どちらももっと尖がっていたに違いありません。

若い古茶樹の生茶などはどんな感じになるのか??

1階のお茶室では、さまざまな形の萬古の茶器が展示された素敵な設えで、主催者の徳田さんがゆるゆるお茶を淹れてくださいました。

まずは、今日の経験を生かし身近にある萬古の急須でプーアール茶を淹れてみることに致しましょう。

ありがとうございましたm(__)m

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シャネル激安 | 2015-07-01 22:18 |
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