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雲南コーヒー/円熟100g

珈琲の苦みが好き・・・そんなアナタへのお薦めは円熟です!マンデリンやコロンビアなど名立たる豆は個性がある半面、冷めると独特さが目立ち好き嫌いがわかれやすいものです。その点、この円熟は中深煎りで苦みを出しながらも、冷めてもスッキリ飲みやすく素直な味に仕上がっています。ホットでもアイスでもいただける優等生です!

雲南コーヒー/円熟100g

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580円 (税込)

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産地は、雲南省墨江県。晶工庄園晶選8号は、海抜1400mの高山で栽培されたコーヒーの実を手摘みし、水洗製法の生豆です。日本の技術の確かな焙煎士によりシングルオリジンの豆の良さ充分にを引き出した焙煎仕上げ! 円熟1 晶選8号「円熟」(えんじゅく)100g・コーヒーの鮮度を保つため豆の状態で販売しています。挽きをご希望のお客様は、お申しつけください。*アロマキープパック入り

《テイスト》  ダークチョコレート、ブラウンシュガー、栗    《おすすめ》 85℃〜90℃ぐらいの湯でゆっくり目にドリップ。味のしっかりしたスイーツ(洋酒のきいたケーキ、どら焼き、バターリッチなクッキー)と合います。読書など、まったり時間のお伴に。。

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